-->

الجمعة، 6 نوفمبر 2015

ستيك اللحم مع البطاطس

http://www.elhawanem.com/images/posts/5791_large.jpg 
المقادير:
  • شرائح ستيك.
  • ملح وفلفل وماء بصل.
  • دقيق.
  • زبد.
  • مكعبات بطاطس.
  • بقدونس وشرائح ليمون.
طريقة التحضير:
  • نتبل شرائح الستيك بالملح والفلفل وماء البصل وتترك على الأقل ساعتين.
  • نقلبها فى الدقيق المتبل ثم نحمرها فى زبد ساخن حتى تحمر من الجهتين.
  • ترفع وترص في حلة الضغط ونضيف 1 كاس ماء ونغطيها ونتركها بعد سماع الصفارة 1/2 ساعة.
  • نقلي مكعبات بطاطس ونرصها في قالب فرن.
  • نرص فوقها شرحات اللحم الستيك والصوص البني الناتج من طهيها.
  • نضعها في فرن ساخن 1/4 ساعة فقط ليمتزج الطعم وتتشرب البطاطس النكهة (يمكن إضافة
    اي أنواع خضروات أو مشروم ).
  • تزين بأوراق البقدونس وشرائح الليمون وتقدم.
  • بالهنا والعافية.

الكاتب : عيون مصر

وصفات جديدة ومفيدة وسهلة ولذيذة فقط في موقع مأكولات لك أشهى الأكلات للمطبخ العربي

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

الاشتراك في: تعليقات الرسالة (Atom)
جميع الحقوق محفوظة لـ مأكولات لك ©