-->
كوسة بالموتزريلا
المقادير
-
125
جرام جبنة موزريلا
(مقطعة مكعبات)
-
2
عدد كوسة
(مقطعة شرائح طولية)
-
2
معلقة كبيرة زيت زيتون
-
1
معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
(أو حسب الرغبة)
-
1
معلقة صغيرة زعتر
-
1
معلقة صغيرة ملح
(او حسب الرغبة)
الخطوات
-
يُسخن الفرن إلى 170 درجة مئوية.
-
هنضع شريحتين من الكوسا بشكل متداخل ونضع جبنة
الموتزاريلا في المنتصف وتُغلق بواسطة عود أسنان، تُكرر العملية مع مكعبات
جبنة الموتزاريلا المتبقية.
-
هنتبل الخليط بالملح والفلفل ويُرش بالزعتر .
-
في صينية خبز صغيرة، هنرص الشرائح ويُصب زيت الزيتون.
-
يوضع في الفرن لمدة 10 دقائق حتى تذوب الجبنة وتنضج الكوسة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق