المقادير:
2\1 كيلو طماطم
1 كوب ماء دافئ
ملح- فلفل
نعناع مجفف - زعتر مجفف
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 بصلة كبيرة مفرومة
2 فص ثوم
الطريقة:
اضربى الطماطم والماء فى الخلّاط.
على نار متوسّطة شوّحى البصل والثوم بالزبدة.
ضيفى التوابل والأعشاب.
ضيفى عصير الطماطم والصلصة.
حرّكيها ببطء ثم اتركيها على نار هادئة حتى تغلى.
ثم تقدم فورا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق